이번글에서는 브로콜리 효능에 대해 알아보려고 합니다. 개인적으로 브로콜리를 데쳐서 초장에 찍어 먹는것을 굉장히 좋아하는 일인으로서 어떤 다양한 브로콜리 요리가 어떤 것이 있는지 브로콜리 효능은 무엇인지 제대로 알아보고 정리해보도록 하겠습니다. 그럼 브로콜리 효능과 브로콜리 부작용, 브로콜리 요리 몇 가지와 브로콜리 씻는 방법까지 확인해 보겠습니다. 브로콜리 브로콜리는 십자화과의 채소로, 녹색이나 보라색의 푸른 꽃머리와 두꺼운 줄기가 있는 것으로 알려져 있습니다. 브로콜리는 다양한 영양소와 항산화 물질이 풍부하여 건강에 많은 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 주로 삶거나 찜, 볶음 등 다양한 요리 방법으로 조리할 수 있으며, 무침이나 샐러드 등에도 사용됩니다. 브로콜리는 칼륨, 칼슘, 비타민 C, 비타..