오늘은 키조개 효능과 키조개 부작용, 키조개 손질법, 키조개 요리법에 대해서 알아보고자 합니다. 저는 바닷가 근처에 가면 조개 구이 , 조개찜을 많이 내 돈 주고 사 먹고는 하는데요. 그럼 집에서 해 먹을 수 없을까 해서 단골집에서 인터넷에서 주문 후 택배로 받아서 요리를 해 먹으려고 할 때 손질법이나 요리법이 궁금해서 알아보게 되었습니다. 키조개는 키조개는 세계 각지에서 다양한 종류로 자생하고 있습니다. 대표적으로 한국에서는 키조개, 일본에서는 메카부 라즈, 중국에서는 십자조개 등의 종류가 있으며, 각 지역에서 그에 맞는 요리 방법으로 즐겨 먹고 있습니다. 키조개는 해저에서 자라는 바닷물 조개로, 주로 남해와 동해 연안에서 채취됩니다. 껍데기는 두꺼워서 껍데기 안쪽에 있는 근육질, 즉 관자를 먹는 것이..