티스토리 뷰

카테고리 없음

현미 효능 13가지 부작용 주의사항

elviyoung 2023. 5. 3. 00:02

근래 정제되지 않은 통곡물 건강식품이 주목받고 있습니다. 비타민과 미네랄이 넉넉해 혈관 건강에 좋고 노폐물 배출에 도움이 되는 식이섬유도 넉넉합니다. 특별히 현미는 속껍질층에 리그닌이라 하는 고유의 특성이 있어 소장에서 포도당을 천천히 흡수해 대장의 연동신체 활동을 원만하게 합니다. 배변에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 그리고 단백질과 비타민 D도가 약 7% 함유되어 있어 신체가 효율적으로 움직일 수 있고, 불포화지방산과 가비까지 함유해 두뇌를 좋게 하는 종합영양제다.

당뇨병 등 성인병에 대한 각광이 높아지면서 현미밥을 먹는 사람들이 많다. 현미밥은 일반 백미에 비해 식감과 맛이 감소하고 소화력이 떨어진다는 단점이 있지만 영양분이 넉넉하고 특별히 당뇨병 증상자의 혈당 조절에 큰 장점이 있습니다.

현미는 일반 백미와 품종이 다른 것은 아니긴 하지만 같은 쌀알이지만 제분 과정에서 백미에 비해 약간 광택이 떨어집니다. 오늘은 현미 효능 과 현미 부작용에 대해 알아볼게요.

현미 특징

현미는 몸안 철분을 배출하는 효과가 있어 임산부나 어린 아이들은 가급적 먹지 않는 것이 좋습니다. 현미를 하루 이상 담가야 현미밥을 지을 수 있으며, 단시간에 현미밥으로 요리하는 것도 생각보다 쉽지 않습니다. 현미는 소화가 어렵지만 식이섬유가 넉넉해 변비 을 예방하는데 뛰어난 효과가 있습니다. 현미는 물에 오래 담갔다가 봉오리가 자라는 것이 특징입니다.

백미와 현미의 차이

현대로 접어들면서 현미에 대한 각광이 높아졌고, 그에 따른 수요도 증가하고 있습니다. 현미는 백미보다 영양가가 높고 다이어트 효과도 크다. 백미는 부드럽고 소화가 잘 되고 있는 장점이 있으며, 영양소에는 현미보다 좋은 영양소가 들어 있지 않습니다. 반대로 현미는 식이섬유가 넉넉하고 여러 가지 영양소가 들어있는 완전식품입니다.

현미 효능 13가지

현미 효능 - 1. 높은 영양가

현미는 간단한 음식이지만, 현미의 영양적인 특성은 전혀 없어요. 백미보다 영양분이 훨씬 더 많다. 칼로리와 탄수화물 함유량은 유사하지만 엽산, 리보플래빈, 칼륨, 칼슘의 좋은 제공원입니다. 망간의 함유량이 아주 높다. 현미는 뼈의 발달, 상처 치료, 근육 수축 대사, 신경 역활과 작용, 또한 혈당 조절과 같은 몸의 많은 귀중하고 요긴한 과정에 필수적입니다. 망간 결핍은 대사 증후군, 뼈 탈구, 증식 결함, 저출산의 높은 위험과 연관이 있습니다. 현미는 비타민과 미네랄의 훌륭한 제공원일뿐 아니라 칼로리도 낮습니다. 현미는 심장병, 특정한 종류의 암, 또한 조기 노화를 포함해서 해결될 수 있습니다. 현미는 세포 손상을 미리 대처하고 신체 안의 염증을 줄이는데 도움을 줘요.

현미 효능 - 2. 탈모 미리 대처

현미는 구리와 아연 등 미네랄이 넉넉해 탈모 을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 모낭의 효소를 차단해 탈모를 미리 대처하고 모발에 충분한 영양을 제공하며 현미 트립토판과 티로신 등이 백발 미리 대처와 백발 을 예방하는데 효과가 있다고 합니다. 트립토판과 티로신이 멜라닌 색소 생성을 도와주기 때문인데요.

현미 효능 - 3. 항암 효과

현미에는 토코페롤이 많이 들어있으므로 현미는 항암효과가 좋습니다. 암 재발과 암세포 생성을 지연하고 유방암, 대장암, 위암 등 각가지 암 을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 그러므로, 그것은 암 증상자들에게 좋은 음식 재료인데요.

현미 효능 - 4. 당뇨병 향상

현미는 당뇨병 증상자들에게 필수적인 음식입니다. 그것은 현미를 먹는 주된 목적인데요. 현미는 GI지수가 낮아 섭취 시 당분을 천천히 흡수해 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아주어 준다고 합니다. 또 인슐린의 갑작스러운 분비를 막아주어 혈당을 조절할 필요가 있으면 흰쌀밥 대신 현미밥을 먹는 것이 좋습니다.

현미 효능 - 5. 단백질 분해 인자 비타민 B군

현미 효과는 현미에 당을 에너지로 전환하는 데 필요한 '비타민B1'과 단백질 분해에 도움이 되는 '비타민B2'가 많이 들어 있다는 것입니다. 비타민 B1과 B2는 백미보다 현미에 더 많이 들어있습니다. 따라서 그것은 다이어트를 하는 사람들과 당뇨병 증상자들에게 좋은 음식 재료인데요.

현미 효능 - 6. 면역력 강화

현미에는 옥타코사놀, 베타글루칸, 비타민 등의 고유의 특성이 넉넉합니다. 무기질과 무기질 함유량이 일반 백미보다 높아 신진대사 촉진과 피로 해소에도 효과가 있다고 합니다. 또 현미의 아라비녹실란 고유의 특성은 몸안 면역력 증진에 효과가 있다고 합니다.

현미 효능 - 7. 뼈와 치아 형성

현미 효과는 현미에 마그네슘이 많은 양 포함되어 있습니다. 마그네슘은 뼈와 치아를 만들거나 에너지를 생산하는 필수 영양소인데요. 현미에는 백미의 6.7배에 달하는 마그네슘이 함유되어 있습니다.

현미 효능 - 8. 변비 향상

현미는 식이섬유가 넉넉해 장신체 활동을 원만하게 해 배변을 배출하는 효과가 뛰어나다. 그래서 변비로 고생하는 사람들은 식이섬유가 넉넉한 현미밥을 먹어야 합니다.

현미 효능 - 9. 혈관 건강

현미에는 불포화 지방산이 넉넉해요. 불포화지방산은 몸안 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 데 효과가 있다고 합니다. 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주어 혈액순환을 원만하게 할 수 있으며, 그 결과 혈관경색으로 인한 각가지 질환을 미리 대처할 수 있습니다.

현미 효능 - 10. 피부 미용 향상

현미의 비타민B2가 체액의 산화를 막아주어 노화를 막아주고 피부를 맑고 깨끗하게 만들어 인체를 건강하게 해주는 것이 현미의 효과다.

현미 효능 - 11. 다이어트

현미는 현미를 섭취하면 살을 빼는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 현미 통곡물은 식이섬유와 영양분이 넉넉해 다이어트에 도움이 됩니다.

섬유질은 여러분이 오랫동안 포만감을 느끼도록 좋게하여줘요. 섬유질이 넉넉한 음식을 선택하는 것은 여러분이 전체적으로 더 적은 칼로리를 섭취하도록 도울 수 있다는 이야기입니다. 그리고 연구에 따르면 현미밥을 먹은 사람은 현미밥을 먹지 않은 사람에 비해 현미의 효능이 49% 낮았습니다. 그것은 그리고 뱃살을 줄이는데 도움을 줄 수 있다는 이야기입니다.

현미 효능 - 12. 두뇌 건강

현미는 달콤한 리놀산, 비타민 B, 또한 비타민 B1 고유의 특성이 넉넉해요. 따라서 그것은 두뇌 건강에 좋아요. 이 고유의 특성은 두뇌세포 보호는 물론이거니와 두뇌 모세혈관의 혈류 향상, 두뇌경색 등 두뇌 혈류 차단으로 인한 질병을 예방하는데 효과가 있고 두뇌의 직접적인 역할과 작용에도 좋은 효과가 있습니다.

현미 효능 - 13. 해독 작용

현미는 외피의 주요 고유의 특성과 섬유질이 인체에 쌓이기 쉬운 중금속을 배설하는 데 많은 도움이 됩니다.

현미 부작용

현미 부작용으로는 비타민, 미네랄, 식물섬유 등이 넉넉해 다이어트에 적합하다고 합니다. 현미 부작용은 소화불량입니다. 현미밥은 표피가 딱딱해 잘 씹지 않으면 위에 무리가 가거나 소화불량이 일어날 수 있습니다. 특별히 위가 약한 사람이나 씹는 힘이 약한 노인들은 주의해야 합니다.